самые кл

Опубликовано автором

Неделя в Берастаги пролетела незаметно. Все, кто решил расслабиться и поболеть на свежем воздухе, выздоровели, благодаря бандреку и индийским аюрведическим сладостям, и мы решили обязательно сходить на вулкан Сибаяк, а уж потом ехать на озеро Тоба. Наш первый вулкан оказался очень красивым и подарил нам несколько минут не поддающегося описанию счастья единения с природой и осознания ее величия. Такие моменты случаются не каждый день, и тогда я понимаю, зачем альпинисты идут в горы. Лучше гор могут быть только горы с вулканами (шутка). Итак, 18 мая, год 2012, вулкан Сибаяк.



Букит Лаванг это райское местечко в Индонезии на берегу горной реки Бохорок, где мы от всей души рекомендуем побывать тем, кто любит природу, свежий воздух, тишину, но не против и повеселиться. В Букит Лаванге можно сходить в трек по джунглям на 1-2 дня или посетить кормление орангутангов, сплавиться на автомобильной камере по горной речке, в которой можно и искупаться. А можно вообще ничего не делать и просто наслаждаться жизнью. Да еще, конечно, поесть вкуснейшей индонезийской еды в ресторане на берегу. По утрам тут вместо будильников длиннохвостые макаки, услышав приближение которых, начинаешь судорожно вспоминать, не оставил ли ты тапочки снаружи комнаты.

Жили мы в Букит Лаванге 6 дней со 2 по 8 мая.



Этот пост лучше было бы назвать После дождичка в четверг , так как покупать игрушки, одежки и гулять по ботаническому саду мы решили после лечения зубов в четверг, 26 апреля, искупавшись под тропическим ливнем. Пообещали значит надо выполнять. А вот откуда взялась эта поговорка, даже не знаю, только в немецком языке четверг почему-то называется Donnerstag день грома , если переводить дословно. Грома и дождя в наш четверг было предостаточно.



Сразу оговоримся для тех, кто не знает, вся наша семья веганы, то есть вегетарианцы, которые не едят не только мясо или рыбу, но и все, без исключения, продукты животного происхождения, в том числе мед, молоко, яйца. Поэтому в Таиланде или Лаосе с их богатой кухней и сотнями разных карри и шашлычков есть нам оказалось практически нечего. Учитывая то, что мы активно передвигались почти полгода, питаться приходилось вне дома. Дома мы готовили только на Самуи, где прожили первые 2 месяца. А потом жили в гостиницах, еду покупали уже готовую. Хотя многие, кто уже бывал в ЮВА, мечтают о том, что поедут в Таиланд и первые полгода (месяц или год кто насколько устал от кухни и грязной посуды) не буду готовить , ибо с уличной-ресторанной едой проблем в Азии нет, в Юго-Восточной точно. Наши кулинарные познания, надо сказать, за это время значительно расширились. И домашний рацион, когда мы осядем , тоже обещает стать гораздо более вкусным и разнообразным.

Индийская уличная еда на Пинанге

source